Afficher tous les formats et éditions. Le nouveau et parfaict cuisinier ou il est traitté de la veritable methode pour apprester toutes sortes de viandes, gibbier, volatiles, poissons tant de mere [sic] que d'eau douce, suivant les quatre saisons de l'année. Delagrave (02/12/2004) 3.8 /5 5 notes.
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Ensemble la maniere de faire toutes sortes de patisseries, tant froides que chaudes, en perfection.
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