Recette velouté de potimarron : En mettant juste ce qu’il faut d’épices et d’aromates rappelant l’orient, vous ferez voyager tous. Lavez le potimarron, retirez les graines et coupez la pulpe en cubes sans enlever la peau, qui va fondre à la cuisson et donner du liant.
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Velouté potimarronpommes de terre au Cookeo
Les chairs des deux courges de l’hiver se combinent à merveille dans cette recette toute.
Inutile d’en faire beaucoup plus.
1 oignon, pelé et en morceaux.1 potimarron (1,2 kg), 1 oignon, 1 orange non traitée. Ingrédients (6 personnes) 1 potimarron moyen 1 oignon rouge 3 pommes 2 tiges de céleri 1 belle rondelle de gingembre bouillon de volaille (maison ici) 1 cuillère à.Le couper en dés en gardant la peau.
Découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.Une soupe de courge, rien de très original. Mettez le potimarron dans une.800 g de potimarron, pelé et en dés.
La douceur légèrement sucrée du potimarron épouse à la perfection le piquant du chorizo.
Le froid s’installe doucement et rien de tel qu’une bonne soupe maison bien réconfortante pour se réchauffer.Le goût subtil de châtaigne de la fameuse cucurbitacée de l’automne est parfaitement mis en valeur par la saveur. 1 cube de bouillon de légumes.Vous obtiendrez un dessert délicieux qui surprendra toute la famille.
Sans lactose donc très digeste, et en plus hyper savoureux avec son côté d’exotisme juste ce qu’il faut, le lait de coco rehausse sans prendre toute la place.Voilà une recette ultra facile pour un velouté de potimarron qui ne manque pourtant ni d’originalité ni de goût. Voici une excellente recette de l'irrésistible velouté de potimarron gourmand avec son craquant au lard fumé et champignons.À café d'épices à pain d'épices.
On conjugue les saveurs et arômes de deux fameuses courges, le potimarron et la butternut.
C’est précisément ce qu’il se passe dans cette délicieuse recette de velouté :Essayez d’ajouter du tapioca, de la semoule ou du riz rond à ce velouté de potimarron au lait et sucré. Mais un velouté de potimarron au lait de coco, là, c’est différent !C’est la saison des courges, alors pourquoi pas un velouté de potiron.
Un des avantages de ce velouté, c’est qu’il n’y a justement aucun choix à faire :C’est joli, c’est appétissant, c’est équilibré, c’est nourrissant tout en étant sain, bref, c’est une recette. Une soupe généreuse et gourmande, gorgée de vitamines et délicieusement veloutée !Grâce à une seule cuillère, vous pouvez complètement transcender une soupe d’hiver classique en entrée exotique pleine de la chaleur des tropiques.
Un velouté à la texture toute douce (grâce au potimarron, aux pommes de terre et au lait de coco), et légèrement relevé (grâce au curry, au poivre et à la coriandre,.
Ce velouté de potimarron au chorizo est une vraie soupe repas comme on aime, idéale pour le soir et pour toute la famille.
