1,5 kg de pommes de terre à chair ferme; Ajoutez le reblochon coupé en deux ou en quatre et enfournez. Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire fondre les oignons.
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Recette de la tartiflette légère Plat et Recette Recette ww
La vraie recette de tartiflette sur fine dining lovers.
Le plat de tartiflette est traditionnellement le plat des.
La péla (une fricassée au reblochon).Peler et émincer les oignons. 4 min dans une grande poêle.2 faites revenir les oignons et les lardons 5 min dans une sauteuse, puis ajoutez les pommes de terre.
Versez la préparation dans un plat à gratin allant au four.Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre. 1 épluchez les oignons et les pommes de terre.1 reblochon fermier de savoie;
Faire rissoler le lard à sec env.
Les faire cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.Mélangez bien et faites cuire 30 min. Peler et laver les pommes de terre.Tailler des lardons dans le lard fumé.
Coupez les pommes de terre en dés et le reblochon en tranches.Une fois les couches terminées, napper de crème liquide. La tartiflette, selon une recette emblématique des alpes, est la déclinaison récente (1980) d’un plat traditionnel savoyard :Cette tartiflette traditionnelle est composée de pommes de terres fondantes, d’une crème aux oignons et à la poitrine fumée, le tout surmonté du mythique reblochon de la tartiflette !
Éplucher et écraser la gousse d'ail.
Couper les oignons en fines lamelles.Assaisonnez et versez le tout dans un plat à gratin. Coupez le reblochon en 2 dans le sens de la hauteur, puis en 2 dans le sens de la largeur.On recouvre le dessus de fromage reblochon et on enfourne jusqu’à ce que le tout soit bien doré.
Une recette facile et rapide de la célèbre tartiflette!Temps de préparation 15 minutes min Découvrez la recette de la tartiflette maison savoyarde, une savoureuse.Ce plat généreux et fondant a pour ingrédient principal la pomme de terre qu’on allie à une préparation de bacon et de crème.
Préchauffer le four à 180 °c (th.6).
Découvrez comment préparer ce délicieux plat de la tradition savoyarde!Hiver, incontournables, mai, saisons, salé. Temps de préparation 30 min.Tailler le lard en lanières, peler les oignons et l’ail, couper les oignons en fines lanières, presser l’ail.
Sans gluten, sans oeuf, tous types de recettes.Ajouter les oignons et l’ail, faire. Faire chauffer 25 g de beurre.La tartiflette est composée de pommes de terre à chair ferme qui deviennent fondantes à la cuisson, avec des oignons, de l’ail, de la.
Maintenir le plat au chaud.
Avec son mélange de pommes de terre, de lardons, de reblochon et d'oignons, elle est la parfaite option pour un dîner en.La tartiflette est une recette emblématique de la cuisine française et elle est typique de la région savoyarde. Recette traditionnelle à base de pomme de terre, de reblochon et de vins.Temps total 1 h 10 mn.
Versez le vin blanc et laissez mijoter 15 minutes.Temps de cuisson 30 min. Mélangez les pommes de terre, les oignons, les lardons avec la crème fraîche épaisse.Elle se présente sous la forme d’un gratin à base de pommes de terre rissolées, de lard fumé.
Arrosez de vin blanc et laissez l'alcool s'évaporer.
Dans une poêle, faire sauter les lardons avec une noisette.Cette recette traditionnelle de la région savoyarde est un régal pour les papilles. Imprimer la recette partager par email.1 fromage de type reblochon, 1 kg de pommes de terre, 100 g de lardons fumés.