La hotte à charbon actifs, la hotte à graisse, la hotte de plafond et la hotte murale. Le choix d'une hotte dans votre cuisine professionnelle dépend de vos besoins spécifiques, du volume de cuisson, et de l'espace disponible. Découvrez les normes d'extraction des fumées et les caractéristiques d'une hotte professionnelle.
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Parmi les options, vous trouverez :.
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Protégez votre personnel, vos aliments et vos infrastructures avec une hotte aspirante de cuisine.Une cuisine professionnelle doit opter pour des conduits de ventilation, afin de permettre l’évacuation des fumées de la cuisine. En effet, elle canalise les odeurs.Des équipements dotés d’une très haute efficacité de captation.
Conçue pour avoir un meilleur cantonnement que la hotte trapèze, elle dispose d’une aspiration optimale.Maia pulse est conçue pour les cuisines de moyennes et grandes surfaces, ouvertes ou isolées à forts dégagements de polluants. La norme nf en 16 282 régit la réglementation d’évacuation de la hotte en grande cuisine.Type de hotte professionnelle :
Quels sont les éléments à prendre en considération pour effectuer le meilleur choix selon ses besoins ?
Le choix de la hotte professionnelle pour une cuisine professionnelle doit être fait avec soin car elle est un élément crucial pour assurer la sécurité alimentaire et le confort des.Livraison gratuite conseils de pros devis en ligne. 71 rue etienne dolet, 94140 alfortville.Équipement de cuisine professionnel nécessaire pour tous les restaurateurs, la hotte permet d’extraire l’air vicié de la cuisine vers l’extérieur.
Il existe quatre principaux types de hottes professionnelles :Des solutions performantes, résistantes et. Dans ce cas l’installation d’une hotte.La hotte professionnelle est un élément incontournable des cuisines professionnelles.
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