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Fromages, vins, fruits de mer et charcuterie. Le livre “on va déguster” est non seulement passionnant, mais surtout très instructif.

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Une encyclopédie culinaire en 10 volumes complète , détaillée , pratique , somptueusement illustrée en couleurs, une photo par recette.

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Tous les livres de la collection :Je le recommande vivement à tous les gourmands et gourmets!!!! Critiques, citations, extraits de gratins et soufflés de france loisirs.Il est très bien expliqué et les recettes sont délicieuses.

Les 6 meilleurs livres de cuisine en 2021
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Mis à jour 13 mars 2024.

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