Vous rejoignez l’équipe de cuisine d’un restaurant de type self avec un mode de gestion 100% événementiel : Vous êtes à la recherche d'un emploi : Second de cuisine (h/f) son métier :
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Le second de cuisine est un professionnel de la restauration qui a pour rôle d’assister le chef de cuisine dans la gestion et l’organisation de la cuisine.
Il assiste le chef pour la composition des menus, le choix des produits et des fournisseurs.
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Second de cuisine is, in the hierarchy of the kitchen of a restaurant, a man who is just under the main cook (chef) chef cuisinier is number 1.Vous êtes à la recherche d'un emploi : Second de cuisine, chef de partie, chef et bien d'autres :Sous sa responsabilité, il est capable d'élaborer toutes les préparations culinaires.
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Retrouvez sur la fiche métier second de cuisine toutes les informations utiles sur ce travail :En tant que second de cuisine h/f, vos missions seront les suivantes : Le second de cuisine est l'assistant du chef de cuisine.
